ENTRETIEN AVEC MIGUEL CARBAYO, TECHNICIEN FEAGAS

1. Quel est le rôle de Livestock Genetics From Spain en tant qu’élément clé de la diffusion des races pures espagnoles ?

Livestock Genetics From Spain est une initiative qui figurait sur la « liste des choses à faire » depuis de nombreuses années et qui était en sommeil mais jamais oubliée. FEAGAS était consciente de la nécessité de concevoir une communauté de niche où nous pourrions valoriser les races pures espagnoles. Il a même été proposé au Ministère de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation de promouvoir cette initiative, mais cela ne fut pas possible.

C’est à la suite de l’attribution en 2018 du groupe opérationnel Exportgen :  » création d’une plateforme d’internationalisation et de commercialisation de la génétique espagnole de races pures « , que nous avons pu envisager de lancer une initiative axée sur le talon d’Achille du secteur : la promotion et la commercialisation de nos races pures. De cette idée d’il y a des années est née la possibilité de planter la graine de l’internationalisation et les bonnes conditions pour qu’elle germe. Il a fallu que ce soit cette dernière année, où ces circonstances favorables se sont réalisées pour LGFS. Toute l’équipe se souviendra certainement de cette année de pandémie, qui a entraîné des changements majeurs dans notre fonctionnement interne et, malgré cela, nous avons continué à avancer contre vents et marées.

Cependant, à partir de cet événement sanitaire, nous avons pu faire pivoter notre stratégie et nous nous sommes lancés à fond dans la digitalisation : c’était maintenant ou jamais ! Dans ce changement de stratégie, nous avons eu le soutien des associations participantes, de Mme Maria Naranjo, Directrice Générale de l’Alimentation, du Vin et de la Gastronomie de l’ICEX, qui nous a soutenu inconditionnellement depuis le début, ainsi que des organismes de recherche et d’enseignement avec lesquels nous avons collaboré. Ce terreau, alimenté par une situation qui changeait de jour en jour, une incertitude extrême et l’impossibilité de se rendre aux principaux salons, nous a permis de nous concentrer et c’est ainsi qu’est née l’idée de travailler main dans la main avec l’ICEX (en reprenant leur logo « from Spain »).

À partir de là, il ne nous restait plus qu’à choisir un nom pour promouvoir la marque mondiale et en même temps  » parapluie  » à partir duquel travailler en tant que groupe et ramer dans la même direction : la promotion de la marque Espagne dans le secteur de la génétique animale appelée Livestock Genetics From Spain. En fait, nous avons dû beaucoup réfléchir à toute la casuistique, afin que personne ne soit laissé de côté et que personne ne se sente exclu, mais nous cherchons à inclure tous les fournisseurs d’animaux et de génétique de la plus haute qualité. C’est l’objectif que nous voulons atteindre avec la création de LGFS. Nous avons encore un long chemin à parcourir.

2. Comment est créée la structure de commercialisation du matériel génétique ?

Il est très difficile d’expliquer les étapes de la création lorsqu’il s’agit encore d’une idée que nous avons formulée sur papier et que nous devons maintenant la rendre « tangible ». Dans tous les cas, plusieurs facteurs ont été mis en place, comme une source de financement, une équipe et des ressources humaines proactives, des acteurs complémentaires, mais surtout les bonnes circonstances pour générer l’élan nécessaire pour passer de l’idée à l’action. Je ne pourrais pas vous répondre sur le comment, car c’est un voyage que nous n’avons pas encore fait ! Cependant, je peux vous répondre sur le pourquoi.

D’une manière générale, la société hispanique a toujours souffert d’un manque de confiance en soi et nous avons vu comment nos compatriotes européens nous ont dépassés à droite à toute vitesse sur certains marchés ou secteurs spécifiques. Et par exemple, un bouton : de 2009 à 2018, l’Espagne occupe une 12e place dans les importations de sperme bovin dans l’UE et une 11e place dans les exportations au cours de la même période. Croyons-nous vraiment que nous méritons ces positions d' »arrière du peloton » comme diraient nos voisins français (5e et 3e respectivement) ? Nous pensons que non, que nous avons d’excellents animaux et une génétique de pointe… mais il nous manque la communication et l’union pour avancer et aller plus loin. C’est la véritable raison pour laquelle nous avons décidé de créer cette plateforme pour servir de principal canal d’information sur les races espagnoles dans le monde entier et pour les promouvoir/diffuser, mais nous voulons aussi créer une plateforme de marché (un marché d’achat et de vente) pour que tous ceux qui veulent acheter des animaux qui répondent aux exigences que nous imposons au sein de LGFS (être inscrits au Livre Généalogique, être dans des percentiles élevés, avoir passé tous les tests de santé nécessaires pour leur vente, etc…), puissent le faire en toute sécurité. Mais aussi pour les fournisseurs du secteur d’être le canal qui concentre une partie représentative de l’offre, devenant un attrait pour eux de pouvoir disposer des animaux dans cette vitrine mondiale. C’est ainsi que l’on peut créer l’effet de réseau, également connu sous le nom d’” effet boule de neige » : plus il se développe, plus il se répand rapidement et plus il va loin. Et la stratégie consiste à créer de la valeur pour le client et à rivaliser par segment exclusif plutôt que par prix, car cette dernière stratégie serait perdante et chez LGFS, nous sommes ici pour aller très loin.

3. Quels types de clients avez-vous identifiés comme étant intéressés par LGFS ?

Nous avons identifié 3 types de clients potentiels qui sont prêts à acheter.

1. Une grande entreprise ou une société mondiale qui veut être distributeur d’une ou plusieurs races dans un ou plusieurs pays. Nous parlons ici de grandes quantités et de périodicité, et c’est un marché très exigeant. Ce n’est pas notre cible la plus immédiate en raison du pouvoir d’achat dont ils disposent. S’ils étaient intéressés, ce serait un signe que nous faisons bien les choses et nous ne fermons certainement pas cette porte.
2. Ce segment de clientèle est plutôt un distributeur local ou régional qui souhaite apporter des solutions différentes à sa clientèle avec des races moins utilisées ou peu connues, et qui, pourtant, peuvent apporter des avantages d’adaptation et de production que n’apportent pas les races avec lesquelles ils travaillent. On peut dire que c’est notre principal client cible, puisqu’il connaît les opérations d’exportation et qu’il est également sur le terrain et connaît parfaitement le marché de sa région.
3. Dans ce cas, il s’agirait d’exploitants individuels, d’agriculteurs, de groupes d’agriculteurs ou de vétérinaires, individuellement ou en petits groupes, qui s’intéressent à l’utilisation d’autres races. Ce sont eux qui peuvent trouver plus utile d’obtenir des informations et d’être conseillés par les experts de la même plateforme et qui peuvent pousser les opérateurs du point précédent à nous contacter.

 

4) Comment peut-on acheter du sperme de races pures espagnoles à l’étranger ?

En fait, le processus semble simple sur le papier. Le client demande d’abord un devis en fonction des caractéristiques requises et de la date d’expédition approximative. À ce moment-là, le fournisseur de la génétique doit confirmer la disponibilité et le prix pour répondre aux conditions du client. Une fois l’accord conclu, nous passons à la phase de préparation au cours de laquelle une série d’analyses doivent être effectuées pour répondre aux exigences sanitaires imposées par chaque pays. Et la troisième phase est la gestion de la logistique et de l’expédition à destination, ce qui implique également des connaissances et une expérience en matière d’exportation d’animaux vivants. Chaque opération est un monde et chaque client, pays, animaux, etc.… crée une situation différente. Aucune commande n’est identique à la précédente ! Cela semble facile, mais ça ne l’est pas et il faut beaucoup de temps derrière le succès de l’opération.

5. Les obstacles administratifs, sanitaires et économiques que nous voulons réduire avec la stratégie LGFS.

La partie la moins agréable est, sans aucun doute, les obstacles administratifs que les pays tiers ont signés avec chaque État membre de l’UE. Il s’agit d’accords bilatéraux dans lesquels, parfois, nous trouvons des contradictions ou des exigences impossibles à respecter et nous perdons la vente au détriment d’un autre pays dont l’accord est plus favorable à l’exportation. Dans ce domaine, nous avons un long chemin à parcourir et surtout, LGFS, à travers la FEAGAS en tant que Fédération des Associations de Bétail Sélectionné, devrait agir comme interlocuteur et conseiller dans les négociations entre le MAPA et un pays tiers pour la signature d’un accord commercial qui permette aux races espagnoles d’être compétitives avec d’autres pays européens ou des pays tiers. Il y a le cas des obstacles sanitaires avec les pays auxquels on ne peut pas répondre aux conditions sanitaires en exigeant un temps excessif sans tremblante et qu’aujourd’hui il n’y a pas de fermes qui y répondent. Ce sont les incohérences que nous voulons corriger et faciliter cette intercommunication entre les associations d’éleveurs et l’équipe de négociation du MAPA sur ces questions au niveau bilatéral.

6. Acteurs travaillant sur LGFS : Associations, fédérations, autres acteurs…

Le groupe opérationnel d’Exportgen, pépinière de LGFS, nous travaillons avec 3 associations. ASTURGEN en tant qu’entité de commercialisation pour ASEAVA et la race bovine Asturiana de los Valles, ACRUGA pour la race bovine Rubia Gallega et ANCCE pour la race équine Pure Race Espagnole. En outre, FEAGAS agit en tant que membre exécutant du projet et gère le travail d’entités externes telles que AGERÓN en tant que conseiller international, Xenética Fontao et Visavet en tant que centres de référence pour la RDI, ou Esmedagro en tant que conseiller dans la rédaction et le suivi du projet. En plus de LGFS, nous disposons d’acteurs externes pour la question des médias sociaux et du marketing digital comme Integral Media, ainsi que de mentors et de coachs pour la mise en œuvre de la partie digitale et technologique comme Alejandro Novás et José Luis Vives. Il s’agit d’une équipe humaine qui se complémente chacun dans son domaine et c’est ce qui fait la beauté du groupe. Oh, et dans cette 2021 nous avons ouvert la participation à LGFS à toutes les associations qui sont intéressées à s’embarquer ! Et nous avons déjà plus d’une dizaine de nouvelles associations dans cette aventure, ce qui est le meilleur signe que l’intérêt est là et que nous sommes sur la bonne voie !

7. Objectifs 2021.

Nous avons plusieurs étapes en attente, la plus proche est de rajouter des associations et, une fois que nous aurons analysé la capacité de travail et l’offre, de pouvoir nous étendre à d’autres acteurs, mais cela ne se fera pas avant le second semestre 2021, certainement. Un autre point important est d’avoir mis en place la plateforme, aussi bien dans l’aspect juridique, que dans l’opérationnel, ou la gestion du trafic afin qu’elle soit optimisée au maximum pour consacrer notre temps aux aspects qui apportent de la valeur ajoutée plutôt qu’aux tâches répétitives et administratives qui n’en apportent pas (et pourtant sont essentielles) mais que nous pouvons informatiser et paramétrer afin de maximiser ces processus grâce à l’automatisation.

Pour moi (qui suis en charge de cette partie), ce serait le plus, car c’est un défi d’une importance vitale pour le fonctionnement de LGFS. Nous pourrions alors consacrer le temps nécessaire au suivi de nouvelles activités, de nouvelles étapes et de nouveaux horizons. D’ici le 31 décembre 2021, la première chose que j’aimerais, c’est que nous ayons la santé pour continuer, que nous soyons plus motivés qu’aujourd’hui avec le développement de LGFS et que nous puissions retrouver une certaine normalité pour pouvoir nous déplacer librement et être présents sur un maximum de foires. Malheureusement, nous n’avons pas pu profiter de ces vœux en cette année 2020 et c’est pourquoi je le demande en 2021. Si cela se réalise, je crois que les étapes que nous nous sommes fixées se réaliseront – seul le temps et notre travail nous le diront !