Han pasado meses desde que organizamos la misión inversa en la que invitamos a una decena de prescriptores de países como Brasil, México, Alemania, Perú, Rusia y Argentina. Este último país, fue representado por el Sr. Sergio Ariel Marcantonio, director de la revista Taurus quien fue de los que aprovechó el viaje al máximo, tanto para visitas profesionales como visitas culturales a la ciudad de Alcalá de Henares, Madrid, Salamanca, Lugo o Gijón. Posteriormente, se quedó unos días más para hacer una incursión al noreste español y visitar un gran amigo y experto de la técnica de de reproducción e inseminación en bovinos.

Durante este tiempo, la revista taurus en su edición nº 92, ya fue testigo de un artículo en el que se abordó de forma general todo el itinerario que siguienron los invitados, que tenía por título: «Viaje por las dehesas mediterráneas de España». Este viaje, contó con una primera parte común en la feria de Salamanca, para posteriormente dividirnos en grupos y visitar las ganaderías y especies de interés de cada participante.

Si bien, la guinda del pastel nos ha llegado este fin de semana, donde se ha publicado en el número 93, la segunda parte del viaje en el que se centra exclusivamente en la raza rubia Gallega, raza de fomento, noble y carnidera por excelencia.

Os dejamos el artículo en este enlace. Espero que lo disfruten como lo hemos disfrutado nosotros al leerlo.

El equipo de LGFS